เรือนอุไร

ห้องอาหารอยู่ในเรือนไม้สักโบราณที่ยกมาปลูกใหม่ในโรงแรมโรส แม้อยู่ไม่ไกลความจอแจบนถนนสุรวงศ์แต่บรรยากาศเงียบสบาย เรือนอุไรถนัดทำอาหารไทยให้คนต่างชาติรับประทาน แต่คนไทยกินแล้วก็คงถูกใจ เพราะการจับคู่ส่วนผสมใหม่ๆเข้าด้วยกัน เรียกน้ำย่อยด้วยทอดมันกุ้งที่ใส่กุ้งทั้งตัว ปรุงด้วยสมุนไพรสด เป็นการประยุกต์อาหารจานโปรดของคนไทยทุกสารทิศให้แปลกใหม่ขึ้น ยำสายบัวก็อร่อยชื่นใจ  ส่วนอาหารจานหลักที่น่าสนใจคือไก่ย่างตะไคร้ซอสมะขาม ซึ่งได้ความอร่อยของเนื้อไก่กับรสเปรี้ยวหวานของซอสมะขามเปียกคลุกเคล้ากันอย่างลงตัวฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำรสไม่เผ็ดเท่าที่ควร แต่แกงเขียวหวานปลากรายไข่เค็มนั้นแฝงความเผ็ดร้อนอยู่ไม่น้อย ก่อนปิดรายการลองสั่งสาคูใบเตยในลูกมะพร้าวอ่อนมาล้างปาก ไวน์นั้นรายการมีน้อย ส่วนใหญ่เป็นไวน์จากฝรั่งเศสและอิตาเลียน ราคาประมาณ 1,000 บาท


เมนูแนะนำ

1. ทอดมันกุ้ง

2. สะเต๊ะแซลมอน

3. ส้มตำยอดมะพร้าว

4. ไก่ตะไคร้ซอสมะขาม

5. ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำ

รายละเอียดร้านอาหาร

ชื่อร้าน::เรือนอุไร

ประเภท::อาหารไทย

ที่ตั้ง::118 ซอย หน้าวัดหัวลำโพง โรงแรมโรส สุรวงศ์ สี่พระยา บางรัก กรุงเทพฯ 10500

เบอร์ศัพท์::0-2266-8268-72

เว็บไซต์::www.rosehotelbkk.com

 


PROMOTION
 
แสดงความคิดเห็น